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产品认证实施规则

产品认证实施规则

由中检科创认证团队自行制定相应认证实施规则和认证技术规范,对优质农产品、酒类产品、米面制品、肉蛋奶、饮料、茶叶、渔业产品、烟草、中药等开展认证,目前已经推出的认证包括“富硒产品认证”、“纯粮酿造白酒认证”、“无抗产品认证”、“婴幼儿天然包装饮用水认证”等。也可根据市场需求和行业特点,为企业定制“精品特色”产品认证服务。通过认证的产品可加贴认证标志并进行宣传,从而为消费者选择和购买优质产品提供依据。认证结果也会被政府监管采信。

一、富硒产品认证实施规则


1.富硒产品认证目录

序号

产品单元

检验项目(初审、监督)

认证依据的标准

1

大米

 

感官;铅、镉、总汞、无机砷、铬、苯并[a]芘;黄曲霉毒素 B1、赭曲霉毒素 A;水分、杂质;硒(0.04-0.3 mg/kg);

标签、净含量。

GB 2715-2016  食品安全国家标准 粮食

GB/T 1354-2018  大米

GB/t 22499-2008  富硒稻谷

2

大蒜

感官;汞、镉、氟、砷、六六六、滴滴涕、有机磷农药、甲基托布津、多菌灵;

硒(30~300ug/kg);标签、净含量。

NY/T 3115-2017 富硒大蒜

3

感官;水分、总灰分、水浸出物、碎末茶

铅、铜、六六六、滴滴涕、三氯杀蜡醇、氰戊菊醋、联苯菊醋、氯氰菊醋和澳氰菊醋、甲胺磷、乙酞甲胺磷、乐果、敌敌畏、杀螟硫磷和哇硫磷;硒(0.2~4.0 mg/kg);

标签、净含量。

GH/T 1090-2014 富硒茶

4

白酒

感官、酒精度、固形物、总酸、总酯、己酸乙酯、酸酯总量、己酸+己酸乙酯。

硒(≥0.075 mg/L);标签、净含量。

GB/T 10781.1-2006

DB61/T 556-2018 富硒含硒食品与相关产品硒含量标准

5

蛋类

感官;

砷、铅、镉、总汞、大肠菌群;

六六六、滴滴涕(DDT)、金霉素、土霉素、磺胺类(以磺胺类总量计)、呋喃唑酮、菌落总数、致病菌;

硒(0.2~0.5 mg/kg);

DB61/T 557.16-2012 富硒鸡蛋

GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品

6

菜籽油

感官、水分及挥发物、色泽、透明度、不溶性杂质、酸价、过氧化值、加热实验、含皂量、烟点、冷冻实验、溶剂残留、密度折光、芥酸、脂肪酸组成、

硒(≥0.02mg/kg);标签,净含量。

DB61/T 508.6-2011 富硒双低菜籽油

GB 1536-2004 菜籽油

2.《富硒产品认证实施规则》


二、纯粮酿造白酒认证实施规则


1.纯粮酿造白酒认证目录

序号

认证单元

认证依据标准编号

认证依据标准名称

1

浓香型白酒

GB/T10781.1-2006 

浓香型白酒

2

酱香型白酒

GB/T 26760-2011

酱香型白酒

3

浓酱兼香型白酒

GB/T 23547-2009

浓酱兼香型白酒

4

清香型白酒

GB/T10781.2-2006

清香型白酒

5

米香型白酒

GB/T 10781.3-2006

米香型白酒

6

凤香型白酒

GB/T14867 -2007

凤香型白酒

7

豉香型白酒

GB/T16289-2007

豉香型白酒

8

特香型白酒

GB/T 20823-2007

特香型白酒

9

芝麻香型白酒

GB/T 20824-2007

芝麻香型白酒  

10

老白干香型白酒

GB/T 20825-2007

老白干香型白酒

11

小曲固态法白酒

GB/T 26761-2011

小曲固态法白酒

12

地理标志产品 水井坊酒

GB/T 18624-2007

地理标志产品 水井坊酒

13

地理标志产品 贵州茅台酒

GB/T 18356-2007

地理标志产品 贵州茅台酒

14

地理标志产品  五粮液酒

GB/T 22211-2008

地理标志产品 五粮液酒

15

地理标志产品 西凤酒

GB/T 19508-2007

地理标志产品 西凤酒

16

地理标志产品 古井贡酒

GB/T 19327-2007

地理标志产品 古井贡酒

17

地理标志产品 口子窖酒

GB/T 19328-2007

地理标志产品 口子窖酒

18

地理标志产品 剑南春酒

GB/T 19961-2005

地理标志产品 剑南春酒

19

地理标志产品 牛栏山二锅头酒

GB/T 21263-2007

地理标志产品 牛栏山二锅头酒

20

地理标志产品 舍得白酒

GB/T 21820-2008

地理标志产品 舍得白酒

21

地理标志产品 沱牌白酒

GB/T 21822-2008

地理标志产品 沱牌白酒

22

地理标志产品 国窖1573白酒

GB/T 22041-2008

地理标志产品 国窖1573白酒

23

地理标志产品 泸州老窖特曲白酒

GB/T 22045-2008

地理标志产品 泸州老窖特曲白酒

24

地理标志产品 洋河大曲酒

GB/T 22046-2008

地理标志产品 洋河大曲酒

25

地理标志产品 酒鬼酒

GB/T 22736-2008

地理标志产品 酒鬼酒

26

陶香型白酒

CTS CIQS-002-2021

纯粮酿造陶香型白酒认证技术规范

27

稻花香白酒

CTS CIQS-003-2021

纯粮酿造稻花香白酒认证技术规范

28

兼香型白酒

CTS CIQS-004-2021

纯粮酿造兼香型白酒认证技术规范

29

双轮牌浓香白酒

CTS CIQS-005-2021

纯粮酿造双轮浓香白酒认证技术规范

2.《纯粮酿造白酒认证实施规则》


三、无抗鲜鸡蛋认证实施规则


 1无抗鲜鸡蛋认证单元

序号

认证单元

适用范围

依据标准

1

无抗鲜鸡蛋

无抗鲜鸡蛋

Q/CAIQTEST 003-2020无抗

 

2.《无抗鲜鸡蛋认证实施规则》


四、婴幼儿天然包装饮用水认证实施规则


1.婴幼儿天然包装饮用水认证单元

序号

认证单元

适用范围

依据标准

1

婴幼儿天然包装饮用水

婴幼儿天然包装饮用水

T/BJWA  001-2020婴幼儿天然包装饮用水

2.《婴幼儿天然包装饮用水认证实施规则》


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