HACCP 企业内训

世通认证是致力于食品、农产品、化妆品、保健食品、健康产品领域的质量管理与检测技术方面的专业培训机构，中心配备有多年食品行业工作背景及丰富授课经验的认证审核技术工程师，有丰富的食品工厂HACCP审核经验。危害分析与关键控制点体系是食品企业生产（加工）安全食品的关键管理体系之一，已经成为国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，是鉴别、评价和控制对食品安全至关重要危害的一种体系。该培训同时增加整合管理体系模块【指导企业将多个不同的体系和过程中的多要素、多流程及风险管理整合成一个完整的框架管理体系】，赋能内审员及管理人员以整合管理的方式为企业建立科学、高效、严谨的管理体系，为企业培养高素质、多领域、能实操的管理人员。

课程对象

食品企业CEO/总经理、副总、管理者代表、总工/技术总监/质量总监、部门经理、成员、骨干、体系管理相关人员等。

课程内容

1、标准概述

2、标准条文详细解读，标准条文在各部门工作中的应用

3、常见问题、审核不符合项和案例讲解

4、 实操案例分享

内训流程